MRE DIY

Publicado em segunda-feira, 29 de dezembro de 2025

 As MREs (Meals Ready-to-Eat) foram criadas para uso militar e tornaram-se populares entre preppers e praticantes de trekking. No entanto, convém ter expectativas realistas: sabem “razoavelmente bem”, são caras e pesadas para transportar. Muita gente compra MREs e depois leva apenas os pratos principais, o que pode fazer sentido. Ainda assim, se optar por MREs comerciais, a melhor prática é simples: experimente antes, confirme se gosta do sabor e se o seu organismo tolera bem.



Aqui o objetivo é criar uma “MRE caseira” com alimentos que já conhece, gosta e que não vão causar surpresas desagradáveis durante uma saída de emergência (“bug out”), uma caminhada, ou um kit de 72 horas.

Objetivo da MRE DIY

Montar refeições completas, estáveis e prontas, com:

  • Preparação mínima (idealmente “abrir e comer” ou “só adicionar água”).

  • Boa densidade calórica (energia por grama).

  • Variedade para não enjoar.

  • Organização (cada refeição num saco, com acessórios incluídos).

  • Compatibilidade com o seu equipamento (se só leva um tacho pequeno, não planeie 2 receitas que “competem” pelo mesmo tacho na mesma refeição).

Materiais 

  • Alimentos estáveis à temperatura ambiente (shelf-stable)

  • Sacos zip grandes (tamanho “congelação”, 1–2 L)

  • Sacos zip pequenos (snack) para organizar itens

  • Talheres descartáveis ou spork reutilizável

  • Guardanapos / toalhitas (ideais: toalhitas húmidas individuais)

  • Opcional: seladora a vácuo e sacos próprios

  • Opcional: elásticos, fita cola, etiqueta e marcador (para data e conteúdo)

Princípios de seleção 

1) Prefira “abrir e comer” ou “só água”

Em cenário real, é comum não ter:

  • leite, manteiga, óleo, temperos “de cozinha”

  • tempo, gás, ou segurança para cozinhar com calma

Logo, escolha alimentos que:

  • não precisam de frigorífico

  • não exigem cozedura longa

  • não precisam de ingredientes extra

2) Pense em macros e conforto

Uma MRE DIY equilibrada costuma incluir:

  • Proteína (mantém saciedade e massa muscular)

  • Carboidrato (energia rápida e fácil)

  • Gordura (energia densa; ajuda a aguentar)

  • Sais/minerais (especialmente se caminhar e suar)

  • Algo “moral booster” (um doce, café, chá)

3) Atenção ao peso e ao lixo

  • Latas são resistentes, mas pesadas e geram lixo volumoso

  • Prefira pouches/sachês quando possível (atum, refeições prontas em saqueta, purés instantâneos, etc.)

Componentes comuns 

Proteína (escolha 1–2)

  • Atum / frango em saqueta (ou lata se for o que há)

  • Sardinhas (lata) — nutritivas, mas mais pesadas/odor

  • Patês (atum, sardinha, fígado) em embalagem individual

  • Salsichas/fiambre enlatado (tipo “carne enlatada”) — use com moderação (sal e gordura)

  • Leguminosas em lata/saqueta (grão, feijão) — ótimas, mas pesadas

Carboidratos (escolha 1–2)

  • Bolachas de água e sal / crackers / tostas

  • Tortilhas (duram bem se fechadas; muito práticas)

  • Arroz instantâneo / massa instantânea

  • Puré de batata instantâneo (precisa só água quente)

  • Papas de aveia instantâneas (só água)

Gordura/energia densa (escolha 1)

  • Manteiga de amendoim (sachês ou frasco pequeno)

  • Frutos secos (amêndoa, noz, caju)

  • Azeite em mini-dose (há versões de restauração; útil e muito calórico)

Snacks e “moral”

  • Chocolate, rebuçados, barrita energética/proteica

  • Fruta desidratada (tâmaras, passas, damascos)

  • Bolachas simples (tipo maria) para conforto psicológico

Bebidas e eletrólitos

  • Café solúvel / chá em saqueta

  • Bebidas isotónicas em pó / sais de reidratação (muito úteis no calor)

  • Caldo (cubos) — ajuda a repor sal e a “aquecer” o corpo

Higiene e utilitários

  • Guardanapos

  • Toalhitas húmidas (1–2)

  • Pastilha elástica (útil para “limpar a boca” sem escova)

  • Sal e pimenta em saquetas (de restauração) ou embalados por si

Micronutrientes (opcional)

  • Multivitamínico (se a dieta for limitada por vários dias)

Como montar (passo a passo)

Passo 1 — Defina “tipos” de refeição

Exemplos:

  • Pequeno-almoço: aveia + café + frutos secos

  • Almoço: atum + tortilha + snack doce

  • Jantar: noodles/puré + caldo + proteína

Passo 2 — Faça 3 níveis (conforme cenário)

  • Ligeiro (sem fogão): tudo “abrir e comer”

  • Híbrido: 1 item com água quente (ex.: noodles)

  • Com fogão: refeições mais quentes (puré, sopas)

Passo 3 — Monte “um saco = uma refeição”

Em cada saco grande, inclua:

  • prato principal (ou combinação)

  • snack (doce ou salgado)

  • bebida (café/chá/isotónico)

  • temperos (sal/pimenta/caldo)

  • talher + guardanapo

  • toalhita húmida (se tiver)

Passo 4 — Organize com sacos pequenos

Itens pequenos dentro de um saco snack:

  • vitaminas, cubos de caldo, sal/pimenta, açúcar, pastilha elástica

Passo 5 — Retire o ar e identifique

  • Expulse o ar do saco zip e feche bem

  • Etiqueta: “Refeição + data + kcal estimadas (se quiser)”

  • Se usar seladora a vácuo: excelente, mas não é obrigatório

MRE 1 — “Sem fogão” (muito rápida)

  • Atum em saqueta (ou lata pequena)

  • Tortilha (2 unidades) ou crackers

  • Frutos secos (30–50 g)

  • Chocolate (20–40 g) ou barrita

  • Isotónico em pó (1 dose)

  • Toalhita + guardanapo + spork

MRE 2 — “Aveia + energia” (pequeno-almoço forte)

  • Aveia instantânea (1–2 saquetas)

  • Café solúvel (1–2 doses) + açúcar (opcional)

  • Manteiga de amendoim (1–2 doses) ou frutos secos

  • Fruta desidratada (tâmaras/passas)

  • Multivitamínico (opcional)

MRE 3 — “Quente e reconfortante” (com água quente)

  • Noodles instantâneos ou puré instantâneo

  • Cubo de caldo (1–2)

  • Saqueta de frango/atum ou patê

  • Chá (1 saqueta)

  • Snack doce pequeno

Dicas finais 

  • Calor no carro: evite deixar chocolates e certos pouches expostos a altas temperaturas por longos períodos (degradam e podem vazar).

  • Rotação: use a regra “o que entra, sai”. Consuma e substitua antes do fim do prazo.

  • Sal e hidratação: em caminhadas no verão português, eletrólitos podem valer mais do que mais comida.

  • Intolerâncias: teste em casa. Uma MRE que “cai mal” numa emergência é um problema sério.